Tarte aux tomates 🍅

Vous aurez besoin de … : 190g de farine 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 10cl d’eau Un fromage de votre choix et un peu de parmesan : ici du fromage de chèvre 3 tomates Un peu de moutarde Des câpres (en option 😉 ) Du sel et des épices si vous en avez envie…

Cannelloni ricotta & tomates sêchées

Vous aurez besoin de : Cannelloni (je mettrai prochainement en ligne une recette « maison » pour la pâte) 250g de ricotta 1 cuillère à café de moutarde 1 pot de sauce tomate Tomates séchées ou semi-confites (ici semi-confites achetées chez notre traiteur italien!) Poivre et sel Etape 1 : Mélangez la ricotta, les tomates séchées coupées…

La pizza de la mamma

Vous aurez besoin de… : 15g de levure boulangère (à acheter chez le boulanger idéalement 😉 ) 500g de farine (pour 2 grandes pizzas) 2 cuillères à café de sel 15cl de lait 15cl d’eau 3 cuillères à soupe d’huile d’olive Pour la garniture (à adapter en fonction de vos envies) : de la sauce…

Back to basics : la tarte aux tomates

Vous aurez besoin de … : 190g de farine 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 10cl d’eau Un fromage de votre choix et un peu de parmesan 3 tomates Un peu de moutarde Des câpres (en option 😉 ) Du sel et des épices si vous en avez envie Merci au Marché du robec pour…