Vous aurez besoin de: Etape 1 : épluchez les carottes et rincez-les. Etape 2 : Coupez les carottes en lamelles (vous pouvez couper la carotte en 4) puis recoupez en deux chaque lamelle obtenue. Disposez les carottes dans un plat, ajoutez l’huile d’olive, le sirop d’érable et 2 cuillères à soupe de poudre de noisettes…
Étiquette : hiver
Lasagnes hivernales : courge, oignons & chèvre
Vous aurez besoin de: Etape 1 : préparez la cuisson de la courge –> épluchez (sans vous couper !) la courge, coupez la en petites tranches puis faites-la cuire une vingtaine de minutes dans de l’eau à ébullition et avec un bouillon cube. Lorsque la courge est cuite, vous devez pouvoir piquer facilement une fourchette…
Veggy raviolis japonais (gyozas 🥟)
Merci à la recette de Léo qui a inspiré celle-ci 🙂 Vous aurez besoin de … : 210g de farine 20cl d’eau bouillante 1/4 de chou frisé (ou un tout petit chou frisé) 4 oignons jaunes De l’ail 250g de shiitakes ou d’autres champignons 5 cuillères à soupe de sauce soja 3 cuillères à soupe…
THE veggie choucroute
Il fait froid et vous avez envie d’un plat réconfortant ? –> Voici la recette de la choucroute veggie en mode « comfort food » 🙂 Vous aurez besoin de … : 2 pommes de terre (oubliées sur la photo des ingrédients.. !) 700g de choucroute « nature » Des baies de genièvre 400ml de vin blanc sec 100ml…
Mad for Veggies 