Catégorie : Tartes

Tarte aux tomates 🍅

Vous aurez besoin de … : 190g de farine 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 10cl d’eau Un fromage de votre choix et un peu de parmesan : ici du fromage de chèvre 3 tomates Un peu de moutarde Des câpres (en option 😉 ) Du sel et des épices si vous en avez envie…

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Tartelettes au pesto maison, chèvre et radis confits au citron

Vous aurez besoin de : Pour un pesto « classique » : 60g de basilic, 50g de pignons de pin, de l’huile d’olive, 1 gousse d’ail et 60g de parmesan Pour un pesto aux fanes de radis : cliquez ici pour la recette Du fromage (de chèvre ou autre!) : ici une bûche sainte-maure Pour les radis…

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Tarte « automne-hiver » : poireaux & fourme d’ambert

Vous aurez besoin de : 1 oignon 5 poireaux De la fourme d’ambert (1/2 tranche) 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 petits verres d’eau 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de moutarde + les ingrédients pour la recette de la pâte (190g de farine, 4 cuillères à soupe d’huile…

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Tarte pralinée (sans beurre) au chocolat et noisettes du piémont

Attention, c’est une première ! J’avais envie d’une tarte au chocolat et je n’avais plus de beurre pour la pâte alors j’ai tenté la pâte sans beurre et honnêtement, le résultat est plutôt satisfaisant !! 🙂 Vous aurez besoin de… : Pour la pâte : 260g farine, 120g de sucre, 1 oeuf, 1 compote Pour…

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Back to basics : la tarte aux tomates

Vous aurez besoin de … : 190g de farine 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 10cl d’eau Un fromage de votre choix et un peu de parmesan 3 tomates Un peu de moutarde Des câpres (en option 😉 ) Du sel et des épices si vous en avez envie Merci au Marché du robec pour…

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